莴笋炒鸡蛋（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
莴笋 ：200

辅料

香油 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
椒盐 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将鸡蛋打成糊状

2.加入一滴香油搅拌均匀

3.将莴笋去皮洗净切片

4.在烧热的锅中放入食用油

5.放入盐

6.放入蛋液

7.放入莴笋片翻炒变色

8.放入椒盐

9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

10.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

蛋液中添加香油可增加香味