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秘制红酒香烤鸡翅怎么做好吃又简单

秘制红酒香烤鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 :15个

辅料

酱油 :15ml
蜂蜜 :15ml
盐 :5
姜粉 :少许
蒜末 :少许
胡椒粉少许

具体步骤

1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀;

2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜;

3.烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可。

烹饪技巧

为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制;

已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便。

底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子;

外焦里嫩呀,根据个人爱好,可以表面洒上孜然,黑胡椒或者辣椒都行的说;