![易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单]( "易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛里脊 ：
300 鸡蛋 ：
1个白芝麻仁 ：
100 辅料
面粉 ：
适量红
葡萄酒 ：
适量盐 ：
适量黑胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第2张]( "易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈），用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
![易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第3张]( "易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第3张")
2.将腌好的牛排先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾白芝麻仁
![易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第4张]( "易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第4张")
3.用温油小火将牛排炸至微黄
![易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第5张]( "易做的芝麻牛排怎么做好吃又简单 第5张")
4.斩件装盘，ok
烹饪技巧
牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。
