准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟芝麻山药糯米饼很容易学会,也不要花很长时间,最重要的是味道也很好吃。圆圆的芝麻山药糯米饼看起来很软,用手抓着还能感觉到饼热乎乎的。饼皮呈现一种金黄色,吃起来有点酥酥的,而里面就像糯米团一样,粘稠软糯。整个饼配上白芝麻的香气更加美味。
主料
山药 :
1根糯米粉 :
少许白芝麻 :
适量 辅料
油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
山药洗净蒸熟;
去皮;
碾成泥山药;
加入白糖,糯米粉;糯米粉的用量根据山药泥的湿度调整,要可以和成面团;
和成面团;
取一小块,揉圆;
按扁,裹上一层芝麻;
电饼铛刷少许油,煎几分钟即可;
香甜可口的芝麻山药糯米饼。