孜然鲜炒小河虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
河虾尾 :200
生姜 :5
大蒜 :5
鲜炒小河虾是家常下饭菜,小孩子比较喜欢吃。这种食材比较于健康,但与虾比较单调,放点青椒比较入味一点。虾是一种可以补钙质的海鲜食材。家庭里有一些小孩子有点骨质疏松的身体。如果小孩不想吃药,那就要选用合适的食材,补钙质的最靠谱。
主料
青椒 :50河虾尾 :200
辅料
孜然 :适量生姜 :5
大蒜 :5
具体步骤
1.原料:河虾尾 青椒 生姜 大蒜
2.生姜大蒜切片 辣椒切丝备用
3.锅里的油热后 依次加入生姜 大蒜 辣椒丝爆香
4.闻到姜蒜辣椒香后放入虾尾翻炒
5.翻炒虾尾变色 加入盐 料酒调味(因为是孕妇的关系,调料用的很少,不过虾的味道就很鲜哦)。
6.盘底垫上生菜 把炒好的虾米装盘,补钙去咯。
新鲜小河虾不要炒太久哦