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#爱美食#地骨皮猪骨汤怎么做好吃又简单

#爱美食#地骨皮猪骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

地骨皮 :50
玉米 :1根
萝卜1根
蜜枣 :2颗
猪骨头 :500
陈皮 :5

辅料

盐 :适量

具体步骤

#爱美食#地骨皮猪骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.地骨皮与陈皮,洗净。

#爱美食#地骨皮猪骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.放入砂锅中,加入清水。

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3.猪骨头入锅中焯去血污,洗净备用。

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4.玉米,红萝卜改刀。

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5.加入砂锅中。

#爱美食#地骨皮猪骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放两颗蜜枣。

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7.焯好的猪骨头加入砂锅中后,开火,大火煲开后,转小火煲2小时。

#爱美食#地骨皮猪骨汤怎么做好吃又简单 第9张

8.食用前可调入适量的盐调味。

烹饪技巧

猪骨头最好是选用猪扇骨,这种骨头油脂含量小,骨头里还有钙。

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