自制板栗炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

固始鸡 ：半只

辅料

板栗 ：350
油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.柴鸡半只。

2.切成大块。

3.生板栗，去皮。

4.将鸡和板栗一起下锅炒放入适量的老抽，然后加水炖。

5.20分钟后再放入胡萝卜。

6.再炖20分钟，放入葱段，翻炒两分钟、

7.可以出锅了。

烹饪技巧

板栗去皮，可以先去硬壳，然后将板栗放入开水烫一分钟，趁热去皮，非常方便。