准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
一个面粉 :
适量 鸡蛋 :
两个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.我实际就用了一个土豆,做多了吃不掉
2.土豆去皮切小块放入料理机,然后打入鸡蛋
3.料理机通电开始工作
4.料理机完成工作
5.把面粉倒入鸡蛋土豆糊里(我没有筛子,有条件的亲们可以将面粉过下筛)
6.搅拌成流动的糊状,所以面粉要看情况加哦
7.平底锅倒少量油加热
8.用勺子把面糊舀到锅里,小火煎,一面金黄翻另一面,两面都成金黄即可盛出
9.装盘开吃咯
烹饪技巧
煎的时候要用小火哦,不然一不小心就焦了