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京都丁香鱼怎么做好吃又简单

京都丁香鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

香鱼180公克
腰果 :100公克
葱花 :40公克
辣椒末 :20公克
蕃茄酱 :80公克
OK酱 :80公克
盐 :1/3小匙
糖 :1/3小匙
鲜鸡粉 :1/3小匙

辅料

具体步骤

1. )丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用。

2. )起油锅,用中温将丁香鱼及腰果分别炸过,时间各约8分钟,再捞起沥干油份备用。

3. )将蕃茄酱及OK酱放入锅中,加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶,再加入葱花、红辣椒末,最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。