关于四川特产——大头菜的家庭制作方法的餐饮精选

“想写这篇日志由来已久，每次都因记录不完整而暂停。但无论如何，我是要写下这一篇的，一是记录下大头菜的做法，让其在民间能继续流传下去；二是为了纪念那些曾经幸福走过的青葱岁月。四川的大头菜，做成咸菜后还叫大头菜，或者干...

提到四川，你会想到什么呢?是热情好客的四川人民，憨态可掬的大熊猫，热情似火的川妹子们，还是火辣辣的火锅呢?相信每个人心中都有不同的答案，今天，我们就来聊聊四川地方特产有哪些?四川地方特产有哪些四川的历史可以说是十分...

在我国出门旅行，大家都有一个心照不宣的约定，就是到了一个地方之后，一定要购买一些当地的特产，然后带回家跟亲朋好友分享这份喜悦，特产也是作为旅游者的一份心意和关怀，但是挑选特产也非常的伤脑筋，那么今天我们来说一说去四...

大家都知道韩国人喜欢吃泡菜，为什么啦，因为味道鲜美，营养价值丰富。但是在我国部分地方也有泡菜的制作，比如我老家恩施冬天的时候就很喜欢泡萝卜和白菜，还有莴笋。现在想起来也是对童年的一种回忆吧。那么其他地方比如四川...

一到放假，人们总喜欢满世界的跑，四川是一个有许多热门景点的地方，自古就有“天府之国”的美称，到处灯红酒绿，绿树成荫，四川不仅人美景美，就连食物也是美的，到了四川旅游总归少不了当地的土特产。那么四川的十大特产是什么?四...

关于四川吃的八大特产有哪些?四川是被誉为“天府之国”的城市，当然啦还会有很多朋友们都会选择来四川旅游，也少不了我们的四川美食，四川的麻辣味可以说是令很多人难以忘怀!不仅有吃的喝的也是少不了的，作为四川吃货的我也...

很多人都喜欢在节假日的时候到处旅游走一走，而四川就是旅游最受欢迎的地方，到了四川总是会想买一些特产带回去给亲朋好友尝一尝，那么哪里买四川特产呢?一、哪里买四川特产四川的每个城市，每个地方都有着自己当地的特产，大...

直接吃。四川特产兔头非常有名，但很多人不敢吃，或者不知道该怎么吃。吃法其实很简单，只需要带上一次性手套，然后把兔头拿着啃，或者将兔肉挑出来吃。麻辣兔头是四川人民最喜欢的特产之一。...

除了猪肉之外，牛肉也是我们常吃的一种肉类，而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值，在已知的生物界中，目前营养价值最高的就是牛了，但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁，总是偶尔才吃一顿的，那么就像四川酱肉的制作方法有哪些呢...

过年回家带礼物以及看望亲戚朋友我们都需要送礼物，其实选择一些地方特产作为礼物也是一个比较不错的选择。川藏铁路的路线特别长，那么在这条路线上有各种各样的特产，那么大家知道四川川藏特产都有什么吗?川藏铁路的起点...

成都。兔头属于一种特色小吃，兔子肉也可以制作成不同的美食，除了麻辣兔头之外，成都的钵钵鸡也很是非常的出名，成都地区最为著名的还有火锅，但味道比较偏辣一点，不能吃辣的人得注意。成都还有串串，麻辣烫，燃面，冒菜以及冰镇冰粉...

四川是位于中国西南内陆的一个城市。四川多山地丘陵，地形非常复杂。这里还有着属于四大菜系以及八大菜系之一的川菜。川菜是在中国烹饪史上拥有着重要地位的一种菜系。它讲究的是又麻又辣的口味。那么四川十大特产有哪...

现在工作和生活的压力都非常大，所以很多人会选择通过旅游的方式来释放压力。四川是一个很多人都会选择去旅游的地方，到四川旅游一定不可以错过四川当地的饮食文化，以及当地的风土人情，所以接下来小编会向大家介绍一下四川...

天府之国四川，气候适宜，环境优美，是游客们每年光顾的热门景点之一。再加上西成高铁的建成，前往四川的游客就更多了。那么可能就有游客就要问，有没有什么好处的特产方便带的，在四川又有什么特产值得一试呢？其实吃的，喝的，玩的也...

“天气热，来一碗泡菜真是太过瘾啦!”食材明细主料萝卜（2个）朝天椒（15个）芹菜（1颗）胡萝卜（2根）花椒（10g）姜（块）蒜（2头）辅料盐（50g）白醋（一瓶）高度白酒（200ml）冰糖（半袋）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版四川泡菜的做法步骤1、忘记拍过...

说起四川，亲们想必脑海中马上想起各种好吃的小吃吧?小编也是满脑都是“吃吃吃”哦。四川是个好地方，各种美味的小吃可谓数之不尽，一想起口水便已流到地下啦。那么四川地方特产小吃有哪些?马上让小编为你搜罗一番吧。四川...

食材明细主料菜头丸（10~20）辅料酱油（适量）配料中邦辣椒酱（酱油）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特产菜头丸的做法步骤1、材料丸子是用白萝卜和定粉花生做的还有酱油。忘了拍2、锅里放油，多一点，大火让油热点等下煎才不会粘...

提到四川，人们除了想到四川的美景，还会想到四川的美食，毕竟四川是一个素有“天府之国”的美誉，物产特别丰富，其中的美食也让人欲罢不能，土特产是四川特色美食之一。那四川产哪些土特产呢？今天小编就带领大家走入四川，了解四川...

俗话说“桃子养人”，桃子富含各种营养素，是每个人都喜欢吃的一种水果。它的味道浓郁，外观丰满，非常可爱，有些人喜欢吃柔软多汁的蜜桃，许多人则喜欢吃松脆的香脆桃子。那么您知道脆桃有什么品种吗?脆桃在哪里更美味?今天这篇...

来过四川的小吃货们一定品尝过四川的特色兔头，麻辣鲜香，非常的好吃。现在四川兔头已经家喻户晓，那大家知道四川兔头是哪里的特产吗？今天就一起来了解一下吧。一、四川兔头是哪里的特产很多多次吃过四川兔头的小伙伴都知道...

四川大邑的特产比较多，种类也各有特色。成都麻羊、安仁葡萄、唐场豆腐乳、大邑金蜜李、鹤鸣贡茶、王泗白酒等都是四川大邑的特产。安仁葡萄是大邑县的特产之一，这个种类的葡萄甘甜，颜色偏紫黑色，是独特的四川地貌孕育出来...

“一直以来，卤水制作的秘方总被一些别有用心的专业人仕宣染到及其神秘，什么祖传秘制，什么秘制多少种香料配方……我想说：亲，不懂制作方法，不懂掌握火候，给你下30种香料，也只是一锅满口中药味汤汁而已。煮妇眼里，什么香料，什么鲍...

雪糕是我们夏天经常食用的一道美味，许多时候我们都是选择去商店进行购买，但雪糕的种类有限而且某些时候没有适合自己口味的。为了解决这一问题，我们可以选择家庭制作雪糕的方法，帮助我们制作雪糕为自己服务，下面我们就一起...

一品豆腐，是一道经典的孔府名菜，菜中的豆腐经烹调后更为白细，吃来也更加鲜嫩。因其极具风味且营养丰富而为人所爱食。而“豆腐”，冯骥才先生有言——“养育龙种，豆腐有功。”一品豆腐，也的确是豆腐中的尚品之作了。另外，这道...

小伙伴们都知道我们中国是一个物资丰富地大物博的国家，光我们中国上下的文明就有5000多年左右。我们国家的人口足足有14亿，占世界人口的1/7。我们国家有很多个省份，各个地区有各个地区的习俗，那今天小编给大家讲一下一个...