准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
500 韭菜 :
200 饺子皮 :
600 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量蚝油 :
适量 花生油 :
适量 干笋 :
50 冬菇 :
30 具体步骤
1.全部主材
2.分别把泡发的笋干冬菇,韭菜切碎
3.把肉剁碎,不要偷懒直接用搅拌机搅肉,那样的肉不好吃
4.分别把肉倒入韭菜碎,笋干冬菇碎里,加入盐,胡椒粉,酱油,蚝油,油,拿筷子顺时针一直搅拌,然后停滞20分钟让其入味
5.直接买的饺皮,自己做饺皮挺费功夫的
6.包法随意,不喜欢弄太复杂
7.煮熟加入高汤就可以享用啦
烹饪技巧
无