准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的蜜汁荸荠是由荸荠为主要食材制作而成的一道美食,制作方法和水煮鱼片差不多,但吃起来肉质细腻,让人回味的一道菜,在家中制作的时候经常用蜜汁来搭配一起制作的,这样制作出来后味道更加鲜美,营养丰富,而且还有鲜美的口感。
主料
白糖 :
适量 荸荠 :
适量 辅料
猪油 :
适量 具体步骤
1.放少量水,然后放白糖,少加点油也可以
2.白糖熬到大泡变成小泡
3.放入荸荠,大概闷煮三分钟
4.捞出荸荠,糖水煮到浓稠,淋在荸荠上
烹饪技巧
糖水一定要熬到浓稠最好