烫面油饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉加入适量开水，活成烫面团，醒10分钟（活的稍软一些）

2.取一个碗，放入适量的面粉，

3.炒锅烧一点热油

4.油热后倒入盛有面粉的碗中

5.搅拌均匀成油酥备用

6.醒好的面团，用擀面杖擀成一个大饼

7.均匀的涂上油酥，撒上适量的盐

8.从下到上卷起

9.切成大小适中的段

10.取一个剂子，拉长盘成一个圆形，按扁

11.用擀面杖擀成饼

12.电饼铛预热，刷上适量的油

13.擀好的饼放入电饼铛，饼上刷上油

14.烙至两面金黄即可出锅

15.切块即可食用

烹饪技巧

面要活的软一点，要是面活的硬了，饼就会很干