好好吃的炸三道怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

炸三道是白面，红糖，炸制用油，糕面，红薯，等一起做成的一款美食，所以非常好吃，口感还不错，大家都比较喜欢的一款美食哟，这款美食营养丰富，对身体健康有好处，所以大家都爱吃这款美食，但是值得注意的是，这款美食不能多吃，因为是油炸食品

主料

白面 ：300
红糖 ：80
炸制用油 ：500
糕面 ：100
红薯 ：300

辅料

碱面 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.红薯蒸熟用擀面杖捣成泥。

2.把白面，糕面和红薯泥盛于盆内

3.酵母粉用温水化开，红糖直接放于面盆中

4.酵母水加入面粉中。把所有原料搅拌均匀，放温暖处发酵。

5.发好的面团。

6.加适量碱面。用个少量热水化开倒入面盆即可。

7.面团揉匀后取一小团面搓成长条状，用刀先虚切两刀第三刀切断。

8.生坯入锅后炸至红黄时即可捞出。

烹饪技巧

1、油温不宜太高，以免外焦里生。2、红薯泥和粉类原料混和后不需要另加水。