芒种吃啥是比较应节气的呢？

芒种是我国最为特色的一种节气了，他属于二十四节气中夏季节气排名第三，一般是每年的6月5日前后是芒种的日子，芒种代表的是农作相关事宜，具有特殊的意义，那么我们迎接芒种节气，自然也有相应的食物，芒种吃啥是比较应节气的呢？

芒种吃啥是比较应节气的呢

1.芒种节气吃什么 ：第一谷薏米

上榜理由：薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。

薏米是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

搭配：薏米红豆粥。既除湿，又补心，还能健脾胃，非薏米和红豆莫属。

烹调方式：暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能，粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的主食。

2.芒种节气吃什么 ：第一瓜西瓜

上榜理由：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

烹调方式：西瓜可以生吃，也可以拿来榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮，可以用来煮水、炒菜。

芒种吃啥是比较应节气的呢？芒种节气由于处于夏季节气当中，是一年中阳气逐渐浮盛的阶段。在这个阶段中由于天气炎热，所以肠胃功能变差，人们口味也会因此变差，那么在饮食方面要注意的是，宜食清淡之物，忌食甘肥滋腻的食物，以免影响健康。