好吃的金针菇炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的金针菇炒藕片来咯。味道超级棒的，夏天最多的花朵就是我们的荷花了，那时候满满一池的荷花颜色鲜艳看起来特别的好看，粉粉的一朵朵话，下面是绿绿的脸盆，到时候还会有非常多的莲藕呢，这道好吃的金针菇炒藕片蛮好吃的哦大家试试。

主料

金针菇 ：200
莲藕 ：150

辅料

盐 ：适量
花生油 ：15ml
蒜苗 ：30
胡萝卜 ：15
酱油 ：10ml

具体步骤

1.准备食材

2.将金针菇用水焯一下

3.莲藕焯一下

4.热锅放油，放入蒜苗爆出香味

5.放入金针菇翻炒几下

6.放入藕片翻炒几下

7.放入酱油

8.放入胡萝卜翻炒几下

9.加入盐炒匀即可

10.先将莲藕片摆入盘中，再将金针菇放在中间即可

烹饪技巧

1、莲藕切片后先用水泡一会，炒的时候要旺火快炒。