DIY奶香玉米面芝麻饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
奶粉 :50
芝麻 :5
泡打粉 :3
主料
玉米面 :300奶粉 :50
辅料
金针菇 :50芝麻 :5
泡打粉 :3
具体步骤
1.首先准备玉米面,奶粉,金针菇,泡打粉没有可以不放
2.玉米面,奶粉,泡打粉,水混合,少放一点就行多少决定这个饼的软硬程度
3.调成这个样
4.放油把锅弄一下,,凉锅就可以了,把金针磨放好
5.用勺子舀一勺放在锅里,自然摊开成一个,多了也可以稍微往旁边按按
6.这时候把芝麻汤撒在上边
7.盖上锅盖,开始闷三分钟左右,中心硬了就熟透了可以出锅了!
8.出锅了
芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去,这样菜会粘合在蛋饼里。2:因为这款蛋饼里加的是玉米面,所以最好不要摊得太厚,这样才能很酥脆,吃起来就像饼干一样。