好吃的泡椒鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

正宗的泡椒鸡翅是一道美味的家常菜，可能也有许多人没听说过泡椒鸡翅，但是泡椒鸡翅可是很受那些喜欢喝酒又喜欢聚会聊天的人群，因为泡椒鸡翅有点辣，适合细嚼的，虽然有点辣，但这是一种快感，越吃越爱的泡椒鸡翅，你怎么会抗拒它的美味呢！

主料

鸡翅 ：300

辅料

野山椒 ：适量
泡辣椒 ：适量

具体步骤

1.选择鸡翅的时候一定要买小的，将鸡翅洗净

2.蒸锅做半下水，大火烧开关火，将鸡翅放入，盖盖，一直焖到水凉。（如果鸡翅太大，那就开水煮2分钟，在关火，焖）。 打开锅盖，（你会发现一层油飘在上面），捞出鸡翅，在两骨之间划透一刀，一定要放凉

3.泡野山椒

4. 两种泡椒，泡野山椒，泡辣椒（也可以蒜蓉辣酱）汤都要，将鸡翅放进去腌制

5.放保鲜袋冰箱冷藏一夜，就可以吃了

6.装盘

烹饪技巧

能吃辣的可以多放泡椒