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营养的淡菜汤怎么做好吃又简单

营养的淡菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟

淡菜汤是一味极其美味的汤,而且富有营养价值。但是不能望文生义,淡菜是贻贝晒干后的叫法,是一种双壳类海鲜。淡菜汤是以淡菜为主要食材制作而成,制作工艺不复杂但是淡菜的清洗比较难,但是它富含的药用价值不乏被大家喜欢。其中就有补五脏、调经活血、对高血压患者大有益处

主料

淡菜 :250

辅料

盐巴 :2
鸡精 :1
生姜5
水 :适量

具体步骤

营养的淡菜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.贻贝比较难洗要用刷子刷干净

营养的淡菜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里放入适量水,加入生姜丝淡菜

营养的淡菜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.煮开放入盐巴鸡精

营养的淡菜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.等完全开口就好了

烹饪技巧

淡菜清洗要用刷子刷干净

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