自制干桂花的做法 自制干桂花怎么做

“前一阵子，楼下和街上的桂花树开满了桂花，一阵阵的花香随风飘过，让人有一种心旷神怡的感觉，可是好景不长，天气预报说晚上要下雨，那这满树的花就要变成花呢了，为留住这花香，下午，我赶紧在树下铺了两块一次性桌布，站在树下用力摇了几分钟树干，哇，桂花像下雪一样，我的全身还有桌布上全是桂花，好香哦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制干桂花的做法步骤

• 1、将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

• 2、将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。

• 3、将洗好的桂花沥干水分。

• 4、烤盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

• 5、将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。

• 6、将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。