婆婆做菜-卤鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我想喜欢吃鸡爪的朋友，记忆中一定有自己吃过最好吃的鸡爪，那么它是谁做的呢？我记忆中最好吃的鸡爪就是婆婆做的最家常的卤鸡爪了。卤鸡爪的做法也是最简单的，只需将洗净的鸡爪和卤料一起卤制即可。卤料的种类比较丰富，出来的鸡爪味自然也就丰富。记得婆婆做的卤鸡爪，我可是吃完一个又一个呢！

主料

鸡爪 ：300g

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
卤料包 ：1包
老抽 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.鸡爪洗净，沥水，改刀；

2.把配料中所有的材料放入高压锅内，调均匀；

3.放在高压锅，上气后压5分钟即可。

烹饪技巧

1、因为赶时间，所以用了高压锅，平时不赶时间的可以用小火慢慢煮，味道更好；