红烧鸽子杂怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸽子心 ：适量
鸽子肾 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
白胡椒 ：适量
孜然粉 ：适量
葱 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1. 鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒.

2. 先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒.

3. 放入盐,鸡精,酱油,糖,少许白胡椒,我还放了一点孜然粉调味,最后用淀粉勾芡就可以了~