自制卤汁莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

卤汁是一种鲜香可口的蔬菜做法，它能将原本无味的食物做的咸淡适中，美味可口，这道卤汁莲藕就是这样一道不错的菜品，莲藕是维生素C丰富的清热去火、解毒祛寒的食物，再搭配上黏糯可口的糯米别是一番滋味，可以说这道卤汁莲藕是一个创新的好食物。

主料

莲藕 ：2根
糯米 ：250

辅料

清水 ：900毫升
盐 ：12
色拉油 ：11
卤汁 ：43毫升
酱油 ：15毫升
冰糖 ：5粒

具体步骤

1.准备好食材，把糯米塞进去，牙签固定好。

2.开始放水，卤汁水、盐、等要压力锅压45分钟，要末过水位线。

3.高压锅压好后放凉开始切片。

4.成品图。

烹饪技巧

1、糯米要提前浸泡1个晚上后在做，才会好吃。