特色李氏鸡蛋灌饼怎么做好吃又简单
李氏鸡蛋灌饼灌饼营养美味，是很多人爱吃的食物，虽然做法不是很简单，但是找对方法要做也不是太难。今天就看到也一个比较方便的做法，尝试了一下，终于成功啦。味道鲜美，营养丰富，鲜脆可口简直是人间美味。正是让人吃了还想吃。一个接一个停不下来。
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
油 ：啊哈i类椒盐 ：适量
具体步骤
面粉加水，逆时针搅拌
混合成一团
案板上撒面粉，揉面
直至手感均匀，表面光滑，然后盖盖子静置10分钟
放入面粉椒盐各一小勺，放入食用油
面团分成小团，掌心大小，四五个饺子皮的量
揉成小面团
擀平，细薄如纸
把刚才的油涂抹均匀，四周不要抹！！然后和另一张面饼合为一体，在边缘请压让他们粘合
大火，油开始冒青烟的时候把锅拿开稍微降温，然后上油锅煎，第一张饼多放点油，但也别像做油饼一样...第一面沾上油过个两秒翻面
同时打个鸡蛋
用筷子挑破饼皮并掀开中间的一层
倒蛋液
翻面，完成
