电饼铛鸡蛋灌饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

温水 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：两个

辅料

食用盐 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.先把食用油和面粉搅拌在一起，待用

2.温水、面粉、鸡蛋和好的面，醒三分钟

3.面团醒好后，用擀面杖擀成一个个包子饼大小的饼，然后放点盐和一块儿油面

4.包成包子样儿，压扁，擀成薄饼

5.放电饼铛里，盖住盖儿

6.等一会儿，打开盖子，就成这样了，里面都是空的

7.灌上鸡蛋后，反面盖盖儿，一会儿就熟了

烹饪技巧

把适量的食用油和一部分面粉搅拌在一起，搅拌成油面！