酸甜蒜末烧菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蒜末烧菜，简单易做。大蒜素有“杀菌消毒”的美誉。粗壮嫩绿的油菜心，撒上碾成粉末状的大蒜和小火炒熟的色拉油，色泽金黄，味香浓郁，一口咬下，满嘴鲜美的菜汁，是一次舌尖上的享受。如果喜欢吃酸，不妨在炒菜心时倒入适量的醋，味道也是酸甜可口。

主料

菜心 ：300
蒜 ：5个
色拉油 ：适量

辅料

醋 ：两勺

具体步骤

1.菜心备用

2.先将菜心下入锅中，煮熟

3.蒜末盛入碗中，锅中烧油，爆热和泼在蒜末上

4.将蒜末油倒在菜上，搅拌均匀

烹饪技巧

根据个人口味添加醋