简单的素焖油香怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

油香就是温水和面后发酵炸出来的一种食物，回族的人很喜欢吃它，而且对于回族来说油香带有很大的意义，素焖油香就是把油香切块，然后放几种自己喜欢吃的配菜，然后用锅盖盖住焖一下然后再倒一点香油就行的佳肴，简单到极点，但是很美味。

主料

油香 ：500
土鸡蛋 ：5个
绿豆芽 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.这就是穆斯林的传统美食 --油香，温水和面发酵后炸制。

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

10.喧软鲜香的素焖油香装盘