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超香的潜江五七油焖大虾怎么做好吃又简单

超香的潜江五七油焖大虾怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小龙虾 :1200

辅料

油 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
生姜适量
红辣椒 :适量
辣椒酱 :适量
八角 :适量
花椒适量
草果 :适量
香味 :适量
山奈 :适量
生抽 :适量
啤酒适量
白糖 :适量

具体步骤

小龙虾提前用清水泡半天吐出脏水后用刷子刷净

虾的尾部有三片尾翼,捏住中间一片,一拧一拉肠子就出来了

准备好豆瓣辣酱、大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角、香叶、草果、山奈、花椒

热锅下油下辣酱炒出香

下大蒜、大葱、红辣椒炒香

放小龙虾,放八角、草果等香料,放生抽、啤酒、白糖、啤酒,放盐

大火烧30分钟即可