美味的花生芝麻核桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信大家出去旅游的时候，很多地方都会卖花生芝麻核桃酥吧，这种传统的美味小吃，是很多人都很喜欢吃的，尤其是老年人和小盆友，因为吃起来甜甜的，脆脆的，让人赞不绝口，其实我们可以自己尝试着做一下，做法还是很简单的，节约一大笔钱 。

主料

黑芝麻 ：200

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
麦芽糖 ：适量
核桃 ：适量
花生 ：适量
水 ：适量

具体步骤

黑芝麻洗净后放入炒锅炒干水分，出现芝麻崩裂的现象就说明好了。

炒好的黑芝麻放入盘中待凉。

生核桃用烤箱130度烤制20分钟。核桃也稍微碾碎

花生去皮，稍微碾碎。

将黑芝麻，核桃和花生混合均匀。

锅中放入油，油热后放入白砂糖和水慢慢的熬

待白砂糖熬化后加入一勺麦芽糖，待麦芽糖融化

放入混合均匀的芝麻料，快速的翻炒均匀，让料都裹上糖

将混合好的材料倒入不粘的盘中，压实，冷却后切片即可。