好吃的大蒜叶炒咸肉怎么做好吃又简单
大家一定都非常的喜欢吃炒肉吧，我也不例外，而且在我家，炒肉是必做的一道菜呢，今天家里刚好还有大蒜，于是我们决定做好吃的大蒜叶炒咸肉，咸肉是非常的香呢，又省事，大蒜的营养价值也非常的高，好吃的大蒜叶炒咸肉这可是很棒的菜呢。
主料
大蒜 ：适量咸肉 ：适量
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
具体步骤
大蒜根用刀背拍一下,斜切成段, 大蒜叶切段,蒜根、蒜叶分开装.咸肉切片, 红椒切片,姜(去皮)、大蒜仔切片,干红辣椒 切段..热锅冷油,放姜(去皮)、大蒜仔 、干红辣椒,炒香.
接着放咸肉,再放点酱油..然后放大蒜根,炒一会,再放大蒜 叶,炒一分钟.放醋、味精、鸡精、鸡精粉、盐 、水淀粉
