香甜红提麦芬蛋糕怎么做好吃又简单
红提麦芬蛋糕是一道十分好吃的点心，很多人都非常喜欢吃。这道美食甜而不腻，水果在蛋糕中营养丰富，整个外形也十分好看，因此这是一道又好吃又好看的美食。这道美食制作简便，不用繁杂的器械，在家里就可以做成。并且材料简单，也便于购买，制作整个过程也不用花太多时间。
主料
低筋面粉 ：150细砂糖 ：30
黄油 ：30
鸡蛋 ：2个
泡打粉 ：3
辅料
红提果酱 ：适量牛奶 ：适量
具体步骤
1.黄油室温软化。
2.加入细砂糖。
3.搅打至略微发白，体积膨胀。
4.分几次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5.低粉和泡打粉混合过筛。
6..黄油中倒入适量牛奶，我大约加了30-40g左右，看你鸡蛋液的量而定，最后面糊的稀稠程度自己掌握。再筛入粉类。
7.翻拌均匀即可，不要过度搅拌。
8.用冰激凌勺分杯，这样比较均匀，我用的是中号纸托，一勺面糊刚好6分满的样子。
9.放上自己喜欢的新鲜水果或者果酱，烤箱预热170度，烤20分钟左右。
10.成品非常松软，因为我加的果酱口味也比较甜，所以配方中的糖我适量的减少了一些。
1、面粉筛入之后不要过度搅拌，否则会不松软。2、鸡蛋液多一点没关系，可以少加一点牛奶。
