好吃的炖里脊肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的炖里脊肉是由上等的里脊肉和白菜配一起放入锅中煮制而成的一道美食，适合自己在家制作的一道美食，我一般在家中也喜欢加入适量的粉丝一起制作，大家在制作这道美食的时候可以根据自身口味加入一些辣椒，这样制作出来简易口感更好，汤也更鲜。

主料

里脊 ：适量

辅料

白菜 ：适量

具体步骤

先将青椒切菱形块 ，红椒切菱形块 ， 洋葱切片， 菠萝肉切块。

猪里脊肉切条， 放半勺盐，抓匀。 打入一个蛋黄，抓匀 ，再放适量生粉，抓匀。

准备油锅 ，烧至七成热 ，下入里脊肉， 炸至表面金黄 ，倒入青、红椒和洋葱，过油5秒钟。

锅留底油 ， 倒入50克白醋、 50克番茄酱、 50克白糖， 拌匀， 倒入菠萝肉 ，煮1分钟 ，淋入适量水淀粉勾芡 。倒入炸过的食材 ，炒匀 ，淋入少量油，拌匀，即可出锅享用！