![诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单]( "诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪里脊 ：
100 青椒 ：
2个 辅料
烤肉酱 ：
2勺量鸡精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量葱姜丝 ：
适量 具体步骤
![诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.青椒洗净，切条，备用。
![诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪里脊肉切丝，加少许盐、料酒、生粉，抓匀腌制十分钟，然后，热锅上油，快速滑炒至变色，盛出备用。
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3.起油锅，五成热，放入葱姜丝，倒入青椒条，大火炒匀。
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4.倒入事先炒好的猪里脊肉丝，炒匀。
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5.倒入1大勺量的烤肉酱，加上适量的盐和鸡精，快炒一两分钟，即可出锅
![诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.加上适量的盐调味。
![诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的青椒里脊肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.加少许鸡精增鲜，即可出锅。
烹饪技巧
全程大火快炒。盐可以视喜好咸度，加或不加。
