美味可口的鸡丝豆腐脑的做法怎么做好吃又简单
美味可口的鸡丝豆腐脑的做法是我自己琢磨出来的，做出来之后色鲜味美，香气扑鼻，轻轻的用小勺子挖一勺，入口即化，吃完之后那是叫回味无穷啊。绝对不止是路边小摊的水平，而且我的鸡丝豆腐脑的做法还要更胜一筹哦，快来看看我怎么做的吧
主料
黄豆 ：500鸡胸肉 ：300
辅料
榨菜 ：适量精盐 ：适量
辣椒油 ：适量
具体步骤
.把石膏水置于容器内；黄豆淘洗干净，放人清水中浸泡至涨发，捞出，再用豆聚机磨成细浆，去掉豆渣。
榨菜侵泡并洗净，沥水,去掉老皮，切成小粒； 把熟鸡胸肉切成丝。
把磨好的豆浆放人锅内烧煮至沸，出锅倒在盛有石膏水的容器内，加盖稍闷成豆腐脑。
取出少许加工好的豆腐脑，分放在小碗内，加入精盐、辣椒油、花椒粉、榨菜粒、酥黄豆、熟鸡 丝，食用时调拌均匀即成。
