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家庭版贵妃鸡翅怎么做好吃又简单

家庭版贵妃鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 :十个左右

辅料

生抽 :一勺
老抽 :一勺
姜 :几片
葱 :适量
水 :200ml
红酒适量
冰糖适量
橙汁 :一勺

具体步骤

1. 将鸡翅洗净,内面切开一口,这样既不影响卖相又易入味,加适量老抽、生抽腌半个小时

2. 锅内加少许油烧热,将鸡翅两面煎黄,加入姜片、葱段、适量清水

3. 加入适量红酒,冰糖,然后再加一勺新鲜榨出的橙汁,煮沸后转小火

4. 煮约15分钟后,大火收浓汁即可