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美味的贵妃红酒鸡翅怎么做好吃又简单

美味的贵妃红酒鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

这是一道简单快手的家常美食美味的贵妃红酒鸡翅。我们都知道,鸡翅是常见的食材,因其肉质细腻,口感鲜美,做法多样而深受大众的喜爱。这道美味的贵妃红酒鸡翅就是这样的一道美味。红酒和鸡翅同煮,鸡翅充分吸收了红酒的香气,肉香与红酒的香气融合,鲜美醉人,快来试试吧。

主料

鸡翅 :700

辅料

盐 :20

具体步骤

将鸡翅洗净沥干水,背面打花刀备用

锅置火上6-7成熟下入翅中

炸至两面金黄,捞出

留底油,爆香姜片、葱花、将鸡翅入锅翻炒

倒入葡萄酒没过鸡翅即可。(如果葡萄酒糖分不大可加些冰糖)

加入适量盐,大火煮开转至中火焖煮15-20分钟

大火收汁,可根据需求加鸡精(我没加,我不喜欢加这些调味料。哈~),如果颜色不够深,可以适当加酱油调色。