美味的香酥蓝莓饼干怎么做好吃又简单
香酥蓝莓饼干，想想看，浓浓的香味，香香的滋味，真是一款美味可口的美食呀。这款美食既可以做为一款营养的早餐搭配，也可以作为孩子们可口的小点心，同时可以作为一款休闲的下午茶，怎么样，受到诱惑了么，那就赶紧看看香酥蓝莓饼干是如何做的吧。?
主料
鸡蛋 ：适量面粉 ：适量
辅料
蓝莓干 ：适量白砂糖 ：适量
具体步骤
将黄油切小块，与白砂糖混合，黄油一定要融化，可以隔水融化，并用打蛋器打发成羽毛状。
加入蛋液，进行搅拌均匀。
加入蓝莓干，搅拌均匀。
倒入筛过的面粉，如果有低筋面粉更好，我用的是普通面粉。用刮刀搅拌均匀，并成型。
将面块放到模具中，或放到保鲜膜中，压成长方体，放进冰箱冷冻一小时。
取出冷冻的面块，写成薄片。
烤盘中放入油纸，将薄片摆放到油纸上，烤箱预热后放入烤箱进行烘烤，上下火180度，烤20分钟。
