浓郁的千层肉酱面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟

这是一道非常好吃的千层肉酱面，浓郁的奶酪加上千层面，充满了意式风情，真不敢相信连自己都可以做出异域风味的美食，跟外面的相比其实没有什么差别的，同时自己做的美食也比较的放心。这道千层肉酱面的重点在于奶酪，千万不要吝惜噢。

主料

瘦肉 ：200
奶酪 ：300
千层面 ：4片

辅料

洋葱 ：1/4
盐 ：1茶匙
白糖 ：1茶匙
黄油 ：20
蒜 ：1头
番茄酱 ：1茶匙
白葡萄酒 ：1茶匙

具体步骤

1.原料图。

2.猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱蒜切末。

3.锅里放黄油，小火融化。煸炒洋葱和蒜。

4.出香味后倒入肉末，炒变白，趁热撒白葡萄酒或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。

5.放入番茄丁，番茄酱，白糖。翻炒均匀。

6.兑一碗水，大火煮沸调入１茶匙盐。转小火继续煮２０分钟。

7.收干汁。

8.意大利面片煮熟，水多，稍微加点盐煮。

9.一层面片，一层肉酱，一层芝士，码放好。

10.放满后，烤箱预热１９０度，２０分钟。

11.表面微微有点黄的最好吃。