好吃的虾泥鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋在家里经常可以吃到，物美价廉营养高，用处也是非常的多。今天小编就将鸡蛋加到饼里面，教大家做一个虾泥鸡蛋饼。虾所含的蛋白质非常多，肉质鲜美嫩滑，做成泥之后更加容易消化，所以这个饼十分适合老人和小朋友食用，营养健康又美味。

主料

鸡蛋 ：70
虾仁 ：30
韭菜 ：50

辅料

花生油 ：20
盐 ：适量

具体步骤

准备食材：韭菜切末，虾仁剁成泥状，将鸡蛋打入碗中

放入少许盐搅拌均匀

热锅放油，油热后放入蛋液，两面煎至金黄即可

鲜嫩美味可以出锅了