焦糖朗姆香蕉的做法 十分钟的甜点也精彩—焦糖朗姆香蕉 焦糖朗姆香蕉怎么做

“这个小甜点只需要10分钟，但是真的很精彩，不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈，让人大饱眼福呀！。

强烈建议大家有空试试，茶余饭后，朋友小聚都特别适合，在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉，真的很陶醉。

朗姆酒的威力和魅力，让这道甜点出彩不少哇。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焦糖朗姆香蕉的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。

• 3、香蕉竖着从中间切开。

• 4、不粘锅中放入黄油，小火熔化黄油。

• 5、将白砂糖放入熬至焦糖色。

• 6、放入切开的香蕉。

• 7、煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。

• 8、加入葡萄干和朗姆酒，用打火机点燃锅中的朗姆酒。

• 9、火熄灭后轻轻转动锅子，撒上少许杏仁片出锅趁热食用。

小窍门

1.香蕉要选熟度适中的来做，太熟的不好成型一碰就烂了，太生的香度又不够。
2.朗姆酒也可以换成你喜欢的任何口味的酒。
3.点燃的过程其实只有短短的几秒钟，操作时小心就好没有危险。