好吃的洋葱鸡煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

洋葱鸡煲是一道十分家常的特色菜品，这道菜品选用走地鸡和洋葱。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；洋葱含有大量的微量元素，具有软化血管的作用，两种食材通过烀的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

主料

鸡肉 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
葱蒜姜 ：适量

具体步骤

鸡肉切块，加入调味料（油，盐，砂糖，料酒，生抽，蒜茸，盐）搅拌，冶制20分钟。待用

洋葱切块！然后把切好的洋葱放到砂锅里面，待用！这个没有拍到过程，将就一下！????

把冶制好的鸡肉下锅翻炒至有香味，就可以加入适量老抽，翻炒均匀后加上清开水，水位刚好覆盖到鸡肉即可。

将已经翻炒好的鸡肉倒到刚刚准备好的洋葱砂锅里放中火焖至15分钟左右，如果多余的水分比较多可以适当加点生粉收下汁即可！