抹茶草莓大福怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草莓 ：1个
抹茶粉 ：20
糯米粉 ：100
玉米淀粉 ：10
橄榄油 ：10毫升
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、橄榄油和水混合，调和成糊状。

2. 放入微波炉慢火加热，每加热1分钟,拿出来用筷子搅拌均匀，约4－5次，待搅拌成粘稠状，再加热30秒即可。

3. 草莓去叶，将糯米面搓圆摊平，微凉后，将草莓包入，最后滚上一层生粉或杏仁粉即可。

烹饪技巧

糯米粉微波炉加热时，必须短时间多次慢慢加热，不可一次性长时间加热，否则会导致结块。