家里什么都可以缺,但就是不能缺了一罐臭豆腐啊~工作一忙起来,就没时间做饭吃了,这时候只需要一罐咸香麻辣的臭豆腐,随便搭配一碗米饭,或者是粥类,一餐就解决了。如果你也是个生活忙碌的人,一定不能错过这款臭豆腐哦。
主料
老豆腐 :
4块 辣椒酱 :
适量 白酒 :
200g 辅料
盐 :
20g 详细步骤:
第一步
老豆腐切块
第二步
晾上一天
第三步
豆腐上下层铺稻草
第四步
这是第二天的豆腐
第五步
放置4-5天
第六步
取出
第七步
发霉好的豆腐
第八步
炒盐
第九步
盛出
第十步
倒一碗白酒,放入豆腐浸泡
第十一步
把给豆腐粘上炒盐
第十二步
腌制
第十三步
完成了