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唇齿留香的家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单

唇齿留香的家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

豆腐300
猪肉200

辅料

蒜 :4粒
白砂糖 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
葱 :1根
淀粉 :适量
姜 :2片

具体步骤

唇齿留香的家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐洗净切块,放入锅内开水加盐煮5分钟捞出备用。

唇齿留香的家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉切末,葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱切细备用。

唇齿留香的家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅下油,待油过后,放入葱姜蒜炒出香味,随后倒入切好的肉末翻炒。

唇齿留香的家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.翻炒几下后,放入切细的郫县豆瓣酱继续翻炒。

唇齿留香的家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入备好的豆腐进行煸炒。炒2分钟后依次调入盐花椒粉生抽白糖水淀粉适量清水继续煸炒,收汁出锅即可。