喷香的凉拌三丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

洋葱 ：半个
海带丝 ：100
红萝卜 ：1根

辅料

酱油 ：适量
五香粉 ：适量
辣椒面 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备好半个洋葱，一个红萝卜，和半碗海带丝

2.红萝卜和洋葱切丝，海带丝淘洗干净，用水泡一会

3.锅中加热水，倒入海带丝，焯熟，

4.焯熟的海带丝捞出，在案板上晾凉

5.把晾凉的海带丝切成容易搅拌的小段

6.把切好的海带丝放在腌着的萝卜丝和洋葱丝上面

7.在菜上面放适量的花椒粉，辣椒面和适量的五香粉

8.锅里热油，舀三勺泼在调味品上，闻到辣椒香和花椒香

9.加入酱油和醋，再滴几滴香油

10.搅拌均匀就是一盘美味的凉拌菜。

烹饪技巧

海带丝本来就有咸味，可以不用和红萝卜丝洋葱丝一起腌。海带丝比较长，焯熟后可以切成小段，方便搅拌和食用。