空心里脊烧饼怎么做好吃又简单
主料
面粉 ：200鸡脯肉 ：200
辅料
油 ：适量新奥尔腌料 ：适量
烤肉酱 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.鸡脯肉切成薄片
3.取适量新奥尔烤肉料用水化开，再加入适量烤肉料一起调匀
4.将鸡脯肉放入，充分抓匀，直至水份吸尽放冰箱腌制半天或更长时间
5.取面粉200克，加入一勺油
6.一点点加入适量沸水，拌匀
7.和成柔软的面团
8.分割成小剂按扁擀开，每个小剂预留出一个小面团。
9.用小面团沾取少许食用油，在面剂上抹匀，注意一定要将外沿约1厘米的位置留出不抹。
10.收紧收口。
11.收口向下放，然后用擀杖略擀成小饼。
12.饼上刷水，沾上熟白芝麻
13.烤箱预热后，200分钟，中上层，烤至饼鼓起即可，约15-20分钟
14.将腌制好的鸡肉放九成热的油锅中炸制后捞出沥油备用
15.将烤好的烧饼剖开，放入生菜和肉，即可食用。
1、很有咬有的小饼，趁热食用2、最佳烤肉料超市有售，根据自已常用的品牌调成自已的熟悉的3味道鸡肉很好熟，所以高油温下锅，可以在炸之前，在鸡肉上沾少许干淀拌匀，注意一定不要多，少许。
