好吃的菠菜排骨面怎么做好吃又简单
准备时间:22分钟 烹饪时间:36分钟
面粉 :一碗
菠菜 :适量
菠菜排骨面是一款非常具有营养的面条哦,对于喜欢吃面条的朋友们,你们可以好好试一下我们这款面条哦。这款面条可以作为早餐来食用,也可以当做晚餐来食用都是很好的选择和搭配哦,我们一起来好好享用吧。俗话说,吃一道好吃的美食能够让我们心情变好,来试试这款面条吧。
主料
鸡蛋 :一个面粉 :一碗
菠菜 :适量
辅料
排骨汤 :适量具体步骤
1.用榨出的菠菜汁和面,揉成面团后稍微放两分钟
2.把面团用大的擀面杖擀成面皮
3.面皮擀成后,来回叠成层,然后用刀切成粗细适中的面条(叠面皮之前一定要撒适量面粉在面皮上,这样就不会粘在一起扯不开了)
4.面皮切成后,把叠在一起的面条完全扯开
5.把准备好的排骨汤烧开后,把面条下锅,发个鸡蛋,这样好吃的面条就做成了
面皮尽量擀的薄一些,一边擀一边撒点干面粉在面皮上,这样切条时就不会粘在一起了