关于川辣黄瓜怎么做好吃的餐饮精选

“去成都怎能不带点青花椒回来，反正我在上海是没见有卖的，市场上都只有红花椒，很多还有染色的嫌疑。这青花椒就是香，麻的也够味，我就当地菜市场买的，店里颜色很青绿的那种我觉得也不靠谱，反正现在这世道是非得小心翼翼着点好...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料红尖椒（6个）姜（5克）配料色拉油（40毫升）盐（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）白芝麻（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣黄瓜的做法步骤1、小黄瓜清洗干净。2、放入适量盐，腌制两个小时。3、腌制好的黄...

“喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜，味道鲜美爽口，清香适口，简单易学。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜片的做法步骤...

“酸辣甜，辣的过瘾，喝酒必备小凉菜”食材明细主料黄瓜（2根）辅料鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）白糖（较多）辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗切段，切条，2、辣椒油和蒜末3、鸡精...

“对于外面卖的小咸菜，我从来都不敢买。无论放多久，都不会坏掉。我就深深地怀疑它的配方和原料。而我们自己腌制的黄瓜，保存期却很短。确吃的放心，现吃现腌，简单方便，口感嫩而脆。”食材明细主料黄瓜（两根）盐（适量）辅料自制辣椒...

食材明细主料黄瓜（一根）青椒（适量）米椒（2个）葱（适量）大蒜头（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒黄瓜的做法步骤1、准备好食材2、黄瓜切小圆片3、用盐抓匀，腌20分钟4、腌好的黄瓜用手尽...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料小米辣（四个）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）香醋（三茶匙）辣椒油（两茶匙）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用。2、用剥皮刀依次划成薄片...

“一种小凉菜，多种口味，有酸有甜、有咸有辣，还带有淡淡花椒香气，配上脆感十足的黄瓜，非常开胃下饭的一道小菜。”食材明细主料黄瓜（350克）辅料干红椒（5克）姜丝（5克）盐（适量）花椒（少许）白醋（一勺）蜂蜜（两勺）芝麻油（20克）酸辣（口味）拌（工艺）一小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：500辅料干辣椒：20油：20花椒：5白糖：10醋：10香油：15盐：7具体步骤1.黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；2.碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；3.炒锅加油...

“早上喝粥的时候来个拌黄瓜很清爽的哦，清脆可口，又很有卖相，让不爱吃菜的娃娃也大口大口的吃起来了，虽然叫辣拌，实际上一点也不辣呢。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料油辣子（适量）配料醋（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（...

食材明细主料黄辣丁（适量）辅料泡椒（适量）四川泡菜（适量）豆片（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川香黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁宰杀洗净，豆片切丝，泡菜淘洗切丝，剁椒切碎，葱...

“喜欢腌一点小菜：简单、实惠、用来下饭，就酒、就算是正餐也可以有。腌渍小菜是很简单的事情，食材和调料也可以随意搭配，口味和口感也是很自由的。今天用白糖、酱油来腌渍黄瓜，里面添加了青尖椒，这样腌渍出的酱黄瓜的味道是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干辣椒：适量油各：20g辅料调料：：适量白糖：适量醋各：香油：5g盐：克具体步骤1.黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；2.碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；3.炒锅...

“夏日里，来一盘清凉微辣的小菜吧！滑爽的凉粉，脆生生的黄瓜和木耳，会让你胃口大开的。”食材明细主料黄瓜（适量）泡发木耳（适量）凉粉（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

“没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜，一定会让人胃口大开。四川的泡菜，清脆咸香，酸辣适口，是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其适合这个闷热的夏日，没有胃口的时候，吃上一点提神开胃。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小黄瓜：500辅料老盐水：300大蒜：10花椒：10盐：10糖：10米醋：10泡椒：20泡姜：20红辣椒：4个鸡精：少许具体步骤1.准备好所有的食材。2.黄瓜洗净切段，在切成连刀片。3.依...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料麻椒粒（3g）豆豉辣酱（2勺）盐（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（适量）白糖（1勺）韩国辣酱（2勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、...

食材明细主料黄瓜（4根）辅料蒜（一头）小米椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）食盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣酱黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜4根，蒜，小米椒适量。2、黄瓜切成5厘米左右的段，小米椒切碎，...

“给大家讲个笑话，快6月份了，厦门还在穿外套😂凉拌黄瓜我超级喜欢吃，清新爽脆，酸辣开胃专治没胃口，有时候也当减脂餐。怎么办，减肥我觉得还是得靠饿😭架不住自己会做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就来个凉菜刮一刮吧，可拿自...

“有些人怕苦，不太喜欢苦瓜的苦味，我老公就是其中之一，所以每次我做苦瓜都会花点小心思，就如同今天的“川辣苦瓜炖鸡块”，我会从他爱吃肉的特点和喜欢香辣的口味下手，这样就能调动起他的胃口，跟着也尝试吃些苦瓜了。为家人做...

“最近的黄瓜已经很便宜了，一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜，放在冰箱里，早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择，方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的，味道也还不错，可就是太咸，吃过之后总忍要...

“地方特产，美味小菜，配饭配粥都很好。”食材明细主料黄瓜皮（100克）辅料蒜头（少许）小米椒（少许）生抽（少许）糖（少许）油（少许）葱头（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒黄瓜皮的做法步骤1、黄瓜皮，是腌制品，适量吃点就好。2、切碎...

“现在的人作息时间往往都是不定时不准时，熬夜加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症！一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦，但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要...

“麻辣爽脆”食材明细主料黄瓜（四根）老干妈辣豆豉（两茶匙）辅料生抽（一茶匙）盐（少许）蒜泥（半茶匙）葱花（少许）白醋（一茶匙）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、准备食材2、黄瓜洗净切成条加入少许盐腌...