易做的黄豆炖猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：3只
黄豆 ：100

辅料

八角 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.买回猪蹄，泡水一会。

2.控干。

3.烧开水，猪蹄焯水。

4.煮一会，然后取出。

5.高压锅放热水，放猪蹄进去，煮一会。撇掉面上的泡沫。

6.然后放盐、八角、花椒、葱、姜，到不锈钢调料盒里。盖上高压锅盖，压阀，煮20分钟。

7.美味猪蹄炖黄豆做好了。

烹饪技巧

一定要压烂，才好吃。