好喝的椰汁西米露怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
椰浆 :80ml
糖 :35
椰汁西米露是一道非常不错的饮品,这道饮品吃在嘴里是甜甜的,味道十分好,喜欢喝甜甜的味道的小伙伴们一定要学会怎样制作这道椰汁西米露,我想你一定会爱上它的味道的。这道椰汁西米露的制作方法十分简单没有什么难度,所以只要你按照步骤制作,就一定会成功。
主料
西米 :100辅料
牛奶 :400ml椰浆 :80ml
糖 :35
具体步骤
1.准备好材料。
2.锅内入西米和水,沸腾后转中火,煮至西米有小白芯关火。
3.捞出西米过冷水。
4.锅冲洗干净后,倒入牛奶。
5.倒入椰浆。
6.倒入已过冷水的西米。
7.用筷子轻拔,防止西米粘连、糊底。
8.中火煮至液体微沸,入白糖。
9.糖溶化,西米变透明即可。
10.放凉后,即可装杯食用,也可入冰箱冷藏后食用。
1、西米先煮至有小白芯即过冷水,煮出来的西米口感更Q弹。